Sartén Bra Profesional A121613/ 26cm/ Acero inoxidable/ Apta para Inducción
EAN: 8411796081968 | P/N: A121613 | Cod. Artículo: BRA-SARTEN A121613
Sartén bra profesional a121613/ 26cm/ acero inoxidable/ apta para inducción Diametro:26Cm;
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Diametro:26Cm;
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Sartén Profesional A121613
La sartén Profesional aúna experiencia en calidad y una gran eficiencia de cocción, gracias a su fabricación en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor muy resistente y duradera.
Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction.
Es una sartén ideal para preparar todo tipo de recetas tanto en el fuego como en el horno, por muy elaboradas que sean. Gracias a lo rápidamente que se calienta, los alimentos quedan sellados a la perfección. Es fantástica para marcar la carne o el pollo en el fuego y acabar de asarlo en el horno, acompañado de unas patatas cortadas en gajos, unos tomates cherry o unas rodajas de calabacín aderezadas como más te guste. Es perfecta para cocinar de forma eficiente tus menús más completos, combinando sus diferentes tamaños. Puedes preparar salsas o hacer huevos fritos en las más pequeñas, al tiempo que en las de mayor diámetro marcas la carne, cocinas el pescado o una pechuga de pollo a la plancha, doras unos filetes de lomo empanados o fríes patatas para acompañar. Son ideales tanto para saltear unas verduras y preparar un revuelto de setas, como para elaborar pisto, salsa boloñesa, cualquier pasta a la carbonara o para cocinar la bechamel de las croquetas. Las sartenes más pequeñas tienen el tamaño perfecto y una buena altura para que puedas freír croquetas, empanadillas, buñuelos o rosquillas de forma óptima, rápidamente y manteniendo la temperatura del aceite. Puedes cocinar en el fuego unos tomates a la provenzal y gratinarlos en la misma sartén. Preparar manzanas o peras asadas, marcándolas con un poco de mantequilla y canela, y llevar la sartén al horno para hornear un delicioso postre en un momento. En todos sus tamaños, cocinar con ellas se convierte en una experiencia agradable y muy satisfactoria.
Características
- Fabricada en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor para un reparto excelente de la temperatura.
- Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
- Mango ergonómico profesional fabricado también en acero inoxidable.
- Apta para lavavajillas.
- Para su correcto uso hay que dejar que la sartén se caliente. Al contrario que con las sartenes antiadherentes, hace falta calentar a fuego medio/vivo dejando que la sartén coja temperatura. Se recomienda siempre su uso con un poco de aceite.
Especificaciones
- Diámetro superior: 26cm
- Diámetro base: 21cm
- Altura: 6cm
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Marca
BRA
BRA es una marca española con una larga trayectoria en la fabricación de menaje del hogar, especialmente reconocida por sus ollas, sartenes y utensilios de cocina. Sus orígenes se remontan a 1964, cuando fue fundada en Valls, Tarragona (España). Desde entonces, la empresa ha mantenido un firme compromiso con la calidad, la innovación y el diseño en todos sus productos.
En sus inicios, BRA se especializó en la fabricación de artículos de acero inoxidable y aluminio fundido, dos materiales que han sido la base de su prestigio. Con el tiempo, la marca fue incorporando nuevas tecnologías y materiales antiadherentes de alta resistencia, adaptándose a las tendencias del mercado y a las necesidades de los consumidores modernos.
Durante las décadas siguientes, BRA consolidó su presencia en el mercado español y comenzó a expandirse internacionalmente, exportando sus productos a varios países europeos y latinoamericanos. Su filosofía se ha centrado siempre en combinar funcionalidad, durabilidad y diseño elegante, lo que la ha convertido en una marca de referencia en el sector del menaje de cocina.
Hoy en día, BRA forma parte del grupo Isogona, que también agrupa otras marcas especializadas en utensilios de cocina. Su catálogo incluye una amplia variedad de productos: sartenes, cazuelas, ollas exprés, baterías de cocina, utensilios, moldes y accesorios, todos diseñados para ofrecer un rendimiento profesional tanto en cocinas domésticas como profesionales.
Además, BRA ha apostado por la sostenibilidad y la eficiencia energética, desarrollando productos compatibles con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, y promoviendo el uso de materiales reciclables.
BRA es una marca emblemática del menaje español que ha sabido evolucionar durante más de medio siglo, combinando tradición, innovación y calidad para mantenerse como un referente en la cocina moderna.
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